AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT
Weinevent
Einladung zu unserem Weinausschank am Böckler in Mundelsheim
Der Weinausschank an unserem Ausschankwagen am Wanderparkplatz „Böckler“ in Mundelsheim wird durch wechselnde Familien durchgeführt. Genießen Sie ein Glas Wein oder Sekt und lassen Sie den Sonntag gemütlich ausklingen. Den Frühling, den Sommer, den Ausblick genießen. Bewirtung am Weinwagen mit Grillwürsten, Getränke, Kuchen, Kaffee.
An folgenden Tagen sind wir von 11 bis 18 Uhr für Sie da:
Montag, 1. Mai 2023 – Katrin Bäuerle
Sonntag, 7. Mai 2023 – Michael Burk
Sonntag, 18. Juni 2023 – Familie Wörner
Sonntag, 25. Juni 2023 – Michael Burk
Sonntag, 2. Juli 2023 – Familie Kizler und Familie Schmid
Sonntag, 16. Juli 2023 – Familie Berkemann
Sonntag, 23. Juli 2023 – Familie Cada
Sonntag, 13. August 2023 – Familie Berkemann
Sonntag, 1. Oktober 2023 – Michael Burk
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Rezepte
Rezept: Rosé-Cocktail mit Beeren
Sommer, Sonne und ein kühler Drink in der Hand. Da kommt unser beeriges Rosé Cocktail Rezept wie gerufen.
100 ml Lauffener Roséwein halbtrocken
20 ml Lavendelsirup
20 ml Erdbeerbrand
80 ml Hibiscus-Tonic
40 ml Verjus
Beeren, Minze, Lavendelzweige oder Früchte zum Dekorieren
Zu Beginn den Roséwein mit dem Erdbeerbrand, Verjus sowie Lavendelsirup in ein mit Eis gefülltes Glas geben und vermengen.
Anschließend den Hibiskus-Tonic zugeben und mit Beeren, Minze, Lavendelzweigen und/oder Erdbeeren garniert servieren.
Rezept: Deutsches Weininstitut
Weinwissen
Die meist angebauten Rebsorten in Württemberg
»Riesling ist die meistangebaute Rebsorte in Württemberg«
Laut der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg und den aktuellen Zahlen von 2021, ist Riesling, mit 2.122 Hektar Rebfläche, die meistangebaute Rebsorte in Württemberg.
Der Trollinger mit 1.961 Hektar folgt dicht dahinter.
Zu verzeichnen ist, dass der Riesling mittlerweile dem Trollinger den Rang abgelaufen hat. 🏅
Hierzu empfehlen wir Ihnen unseren Lauffener Riesling trocken
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