AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT

Rezepte

Die Sonne sinkt langsam hinter den Dächern und auf dem Tisch duftet es nach Rosmarin, Knoblauch und frischen Kräutern. Ein kühler Wein funkelt im Glas, dazu kleine Tellerchen mit Häppchen, die zum Probieren einladen. So sieht ein perfekter Tapasabend aus. Doch warum immer nur nach Spanien schielen, wenn die schwäbische […]

Rezepte

Sommer – Sonne – Sonnenschein. In Lauffen am Neckar wurde letztes Wochenende die 39 Grad Marke geknackt. Bei dieser Hitzewelle sehnt man sich nach leichten, erfrischenden Gerichten. Und was könnte da besser passen als eine bunte Mezze-Platte mit Hummus, Falafel und anderen orientalischen Köstlichkeiten? Dazu sind kühle, aromatische Weine der […]

Lauffener Wein

Mit dem Juni kommen auch die ersten heißen Tage. Der Feierabend wird draußen an der Sonne zelebriert und fürs Wochenende verabredet man sich zum Grillen auf der Terrasse.  Ein gut gekühlter Rosé darf dabei nicht fehlen. Wussten Sie, das Rosé unter Kennern liebevoll „Sommerwasser“ genannt wird? Er ist dabei längst […]